Bristol Classic Rum Enmore Still 1988 20-års rom fra Guyana

Bristol Classic Rum Enmore Still 1988 er en 20-årig rom fra engelske Bristol Spirits, hvor John Barrett udvælger specielle fade i Caribien og færdiglagrer dem i Liverpool (tidligere var det i Bristol og deraf navnet). Bristol Classic Rum Enmore Still 1988 er en rom fra Guyana, der blev destilleret på Enmore Estates berømte "wooden Coffey still" i 1988. Den har siden lagret i 20 år, først på amerikanske egefade og herefter på tidligere sherryfade frem til aftapning i 2008. På trods af den lange lagring har Bristol Classic Rum Enmore Still 1988 en gylden, lys farve. Den har klare, frugtige sherrytoner og intense smagsnoter af læder og træ. Tør, lang eftersmag med en sødmefuld finish. Bør nydes ren eller med en lille dråbe vand. Bemærk: stærkt begrænset antal, derfor sælges max 1. flaske pr. kunde. 43% - 70 cl.