Plantation Guyana 2007 Teeling Cask finish rom

Plantation Guyana 2007 Teeling Cask finish rom er en 15-års rom baseret på melasse, som efter 4-5 dages fermentering blev destilleret på pot still i Guyana i 2007. Efter destillering har rommen fået en tredobbelt lagring i både tropisk og kontinentalt klima – først 13 års lagring på et tidligere bourbonfad i tropisk klima, derefter et år på Ferrand cognacfad i kontinentalt klima og til slut en efterlagring i 7 måneder på et tidligere Teeling Single Malt Irish Whiskey-fad Plantation Guyana 2007 Teeling Cask finish rom har en estercount på 39g/hL AA og en rig, krydret aroma af nelliker, kanel og peber, fulgt op af træ, tjære, røget melasse, ristede kastanjer og honning med timian. Smagen er velafrundet med frugtige noter af appelsin, fersken, blommer, ahornsirup og læder. Ikke tilsat sukker. Limited edition tappet i 2022. 51% - 70 cl.