Plantation Trinidad 1997 Single Cask Denmark rom

Plantation Trinidad 1997 Single Cask Rum er en begrænset enkeltfadsaftapning af rom, der er tappet specielt til det danske marked. Rommen er melassebaseret, gæret i 2-3 dage og destilleret i kolonnedestilleringsapparater hos TDL (Trinidad Distillers Limited). Efter 15,5 års tropisk lagring i bourbonfade er rommen lagret i 6 år på brugte cognacfade hos Ferrand i Frankrig, hvorefter den har fået en 4 måneders afsluttende lagring i brugte Kilchoman peated whiskyfade. Plantation Trinidad 1997 Single Cask Rum har en duft af bl.a. tørverøg, sort peber, lemon, karamel og nougat, imens smagen byder på noter af bl.a. pære, fersken, muskatnød, vanilje og maltet byg. 45,2% - 70