Silver Seal 2004 Haitian Rum 13 år - Rom fra Haiti

Silver Seal 2004 Haitian Rum 13 år er fra et destilleri, der er lidt af en overlever. I 2010 oplevede Haiti et altødelæggende jordskælv, som næsten gjorde en ende på det gamle destilleri. Under katastrofen mistede man ca. 30 procent af fabrikkens lagerbeholdning, men selv ikke et af det 21. århundrede værste katastrofer kunne knække halsen på romindustriens mest sejlivede destilleri. Silver Seal 2004 Haitian Rum 13 år er en gammel haitiansk skønhed og som klassisk Barbancourt er den baseret på frisk sukkerrørssaft frem for melasse. Der er blevet tappet hele 355 flasker ved 46% alkohol. En rom som blev lagt til side i 2004 og igen fundet frem i 2017 til aftapningen for et af romindustriens mest eksklusive aftappere; Silver Seal. 46% – 70 cl.