Cotswolds Signature Single Malt Whisky

Cotswolds Signature Single Malt Whisky er en small batch release, der blev lanceret som Cotswolds Distillerys første whisky i 2017. Whiskyen er en single malt lavet på 100 % lokaldyrket, gulvmaltet byg, der efter destillering har lagret på first-fill ex-bourbonfade og tidligere rødvinsfade. Cotswolds Signature Single Malt Whisky er en frugtig og let drikkelig whisky med duftnoter af honning, flødekaramel, stenfrugter og et hint af marcipan. Den har smagsnoter af malt, krydderi, olier og karamelliseret appelsin, der munder ud i en eftersmag af røde frugter og en smule melasse. Bør nydes ren. 46 % – 70 cl.