GlenDronach 21 år Parliament Single Highland Malt Whisky

Højlandsdestilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og det kan trække en spændende historisk linie til de allerførste licenser, der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere et utal af gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulvmaltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul. Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whiskyindustri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter. GlenDronach Parliament 21 års whisky-udgaven tilbyder en aroma af modne efterårsfarver frugter - især brombær og røde blommer. Dertil kommer Oloroso sherry, kandiseret appelsin, krydrede kiks og ristet eg, der alt ialt frembringer en glimrende balance. GlenDronach Parliament 21 år er en fyldig whisky med smagsnoter af Oloroso sherry og bitter chokolade sauce sammen med hjemmelavet blomme budding og krydderier i form af kanel, allehånde og muskatnød. 48% - 70 cl.