Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake – Whisky fra Japan

Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake er whisky fra øverste hylde og seneste skud på stammen under brandet Ichiro’s Malt. Det er opkaldt efter Ichiro Akuto, der åbnede Venture Whisky i 2004 og året efter etablerede brandet Ichiro’s Malt efter at have overtaget de ublandede enkeltfade fra sin bedstefars whiskydestilleri Hanyu. Brandet Ichiro’s Malt fik stor succes med at udgive disse whiskyfade under ’Card’-serien og Venture Whisky kunne i 2008 åbne det nu meget eftertragtede Chichibu destilleri. Ichiro’s Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake whisky er en vatting af malt fra Komagatake og Chichibu-destillerierne, der har lagret på bourbon-fade, amerikanske hvideg-fade og sherryfade i mere end 5 år hos Chichibu. Den har sød karamel, støvede bøger og tropisk frugt i næsen og smagsnoter af bl.a. flødekaramel, banan og ananas. Saltet finish med et hint af tropefrugt. BEMÆRK: findes kun i et begrænset antal på i alt 10200. Derfor har vi sat en begrænsning på max. 1 flaske pr. kunde. 53,5% - 70 cl.