Mhoba Strand 101 Rum - Rom fra Sydafrika

Mhoba Strand 101 High Ester & Glass Cask Cask Blend Rum er fra Sydafrika, som vi normalt ikke ser så ofte på rom-verdenskortet, og der er ovenikøbet en dansk hånd med i spillet, da Knud Strand er en del af det spændende projekt. Rombo mødte selv Mhoba til UK Rum Fest i London for nogle år siden, og Mhoba-standen på rom-messen var så absolut den stand, som vi besøgte allermest, da det både var nogle meget søde mennesker og ikke mindst noget meget spændende rom, hvis man er til den naturlige og mere kraftfulde ikke-søde rom. Vi er glade for, at Mhoba nu også findes på det danske marked. Mhoba Strand 101 Rum er en "Pure Single Sugarcane Rum", som er lavet på den friske sukkerrørsjuice fra Nkomazi sukkerrøret, der gror på Mhoba Sugar Estate ved den lille landsby Malalane i Sydafrika. Rommen er destilleret i pot stills, som man selv har bygget. Mhoba Strand 101 er et blend af Mhoba Select Reserve Glass Cask Rum og Mhoba Pot Stilled High Ester White Rum, og rommen er udvalgt af danske Knud Strand (deraf navnet på rommen). Resultatet er en velbalanceret rom med noter af bl.a. forkullet egetræ, karamel og vanilje. 58% ABV - 70 cl.