Mosgaard Filippa Gin 40% 50cl

Mosgaard Filippa Gin er lavet med Filippa æbler, der er krydrede, sødmefulde og har en frisk syre efter høst. Destilleret på økologisk dansk bygmalt og på egen-designet kobber pot stills. Efter en gæringsprocess der er dobbelt så lang, som den er hos mange andre destillerier, trækkes ginnen med friske Filippa æblestykker. Når æblerne har trukket det, som de skal, destilleres de separat og tilsættes ginnen, der er destilleret på enebær, anisfrø, koriander, nelliker, sort peber, citrongræs, lakridsrod, lime, citron og appelsin. Resultatet er en cremet og blød smag af krydrede friske æbler. Statskontrolleret økologisk. Vinder af Berlin ISC Sølv 2018, IWSC Sølv 2018, IWSC Sølv 2019. 40% - 50cl. I serien findes også Mosgaard Dry Gin og Mosgaard Red Love Gin. Prøv den som aperitif med 1 del gin til 2 dele mousserende sødmefuld Asti eller Prosecco – serveres iskold med lidt æblestykker. 40% - 50 cl.