Pinkster Gin

Pinkster Gin er udviklet af The British Bottle Companys grundlægger Stephen Marsh, der begyndte at producere gin til sit forbrug efter at have udviklet allergi overfor gær. Da han serverede Pinkster for nogle nære venner, overtalte de ham til at lancere Pinkster til salg på det engelske marked, og nu er vi så heldige, at ginen også kan fåes udenfor de britiske øer. Pinkster er en flerfacettet luksus gin, der er lavet på friske engelske hindbær. Ginnen fremstår tør med strejf af frugt og med en exceptionel blød finish. Duftnoterne er som en eksplosion af grapefrugt i næsen efterfulgt af utallige citruslignende estere. I smagen er der noter af citron, enebær, fennikel, grønne æbler og hindbær. Vi afslutter her med en sød finish med minder af citronbolsjer og friske søde hindbær efterfulgt af enebær. 37,5% – 70cl.