Baltasar Gracián Garnacha 2021 El Politico - rødvin Spanien

Baltasar Gracián Garnacha 2021 El Politico er en spansk rødvin fra Bodegas San Alejandro i Catalayud, Aragonien, som blev grundlagt i 1962. Vingården råder over 1400 hektar vinmarker, der ligger mellem 700-900 meter over havet. Det køligere klima giver lavt udbytte, men til gengæld ideel, langsom modning af druerne. Baltasar Gracian er Bodegas San Alejandros vigtigste serie. Druerne håndplukkes fra gamle Garnacha vinstokke og gæres i cementtanke, der bevarer druernes friskhed. Vinen er frugtig med aroma af kirsebær, blomme og røde frugter, og smagen er rund, saftig og indbydende. 14,5% – 75cl.