Bristol Classic Rum Port Mourant 1990 32 års rom fra Guyana

Bristol Classic Rum Port Mourant 1990 er en rom i Bristol Classic Rum-serien, hvor John Barrett udvælger specielle fade i Caribien og færdiglagrer dem i Liverpool (tidligere var det i Bristol og deraf navnet). Barrett er tilhænger af så naturlig rom som muligt, og for at beholde den enkelte roms individuelle karakter benytter Bristol Spirits sig af forsigtig tapning, ingen tilsætning og minimum filtrering af produkterne. Bristol Classic Rum Port Mourant 1990 fra Gyuana blev destilleret tilbage i 1990 og har modnet på et amerikansk egetræsfad. Siden 2002 har rommen lagret i Storbritannien, frem til aftapningen i 2022. Rommen har en gylden, let rødlig farve og de, komplekse duftnoter, der er typisk for Port Mourant-rom med frugt og et hint af anis. Bristol Classic Rum Port Mourant har smagsnoter af læder, anis og tørrede frugter og byder på en lang, vedvarende eftersmag. Tappet ved 46,7% ABV uden brug af koldfiltrering. Bemærk: stærkt begrænset antal, derfor sælges max 1. flaske pr. kunde. 46,7% – 70 cl.