Oliver's Exquisito Soleras 1990 - Rom fra Den Dominikanske Republik

Oliver's Exquisito Soleras 1990 Ron de Santo Domingo er en flot repræsentant for den spanske/cubanske romstil. Her får man en melasse- baseret og kolonnedestilleret rom fra Den Dominikanske Republik, der er lagret og blendet af Oliver & Oliver. Basen for denne rom er et destillat fra 1990, der er blendet med en moderrom, som har en gennemsnitsalder på 15-25 år. Denne blanding er herefter lagret efter solera-metoden. Olivers Exquisito 1990 indleder med en let duft af tobak, der bliver efterfulgt af sød vanille og masser citrusfrugt. En meget velafbalanceret smag af karamelliseret æble, ristede nødder, egetræ samt fine hints af mokka. Oliver's Exquisito Soleras 1990 Ron de Santo Domingo vandt dobbelt guld i kategorien Super Premium (over 21 års lagring) på Rum kongressen i Madrid 2013. 40% – 70cl.