Mosgaard Port Wine Cask Organic Whisky Batch #4

Mosgaard Organic Single Malt Whisky Port Wine Cask er fremstillet på dansk, økologisk dyrket bygmalt og er efter en lang gæring blevet destilleret 2 gange på en specialbygget kobberpot still. Herved fås en ren new spirit, der allerede har Mosgaards karakteristiske noter af malt, fersken og æbler. Mosgaard Organic Single Malt Whisky Port Wine Cask er efter destillering lagret 4 år på små 50-liters fade, der har fået tilført stave fra Ruby og Tawny port, der har tilføjet både vinøse og krydrede noter til whiskyen. Mosgaard Organic Single Malt Whisky Port Wine Cask har vinøse smagsnoter af mørke druer, kaffe, karamel, blommer, anis, bitre mandler, kanel og æbler. Whiskyen har vundet Sølvmedalje ved World Whisky Awards 2021 og Guldmedalje ved BISC 2020 med 94 point. Begrænset oplag på 400 tappede flasker. Batch #4. 50 cl – 49% ABV.