Auchentoshan

Auchentoshan whisky destilleriet ligger på grænsen imellem Highland og Lowland, men betegnes som en Lowland whisky (sammen med Bladnoch og Glenkinchie). Under fremstillingen destillerer man 3 gange og opnår efter 3. destillation en ABV på 81%, der er det højeste iblandt skotske whiskies, og hvilket giver en meget blød og let whisky smag. Auchentoshan anvender ved lagringen henholdsvis bourbonfade fra USA og spanske sherryfade. Auchentoshan whisky destilleriet stammer tilbage fra 1820'erne.