Big Peat

Big Peat Scotch whisky kommer fra den uafhængige aftapper, Douglas Laing. Der er således ikke tale om et eget destilleri, men Big Peat er istedet en blended skotsk whisky baseret på Ardbeg, Bowmore, Caol Ila og Port Ellen destillerierne fra Islay. Dette betyder også, at Big Peat er en røget whisky med tørvekarakter.